Bütün cabalarima ragmen yogurt yapma konusundaki basarisizliklarimdan dolayi bir yogurt yapma makinasi almak istedim. Interneti soyle bir kolacan ettim; kondisyonu iyi olan uygun fiyatta bir makina bulmak icin ve sonunda http://www.amazon.de/Severin-3516-Joghurt-Fix-weiß-grau-Portionsgläser/dp/B000FMQDW2/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1396095301&sr=8-1&keywords=yoghurt+maker buldum :))
Hem sütü isitip sonra belli bir dereceye kadar sogutup yapabiliyorsunuz hem de soguk süt (pastorize süt icin gecerli, taze sütü isitmak zorundayiz) ile. Aradaki tek fark soguk süt ile 2 saat kadar daha fazla bekletiyorsunuz o kadar.
ben aksamdan hazirladim. ( sütü isitip belli bir isiya kadar soguttum)
sabah 6 ya kadar beklettim. yaklasik 8 saat kadar.
sabah direk dolaba koydum. Aksam gelince sonuc mükemmeldi.
ve meyveli yogurdumuzda hazir.
bu mevsimde taze cilek bulamadigim icin donmus cilek aldim. üzerine pudra sekeri koyup kaynattim. soguduktan sonra yogurdun üzerine koydum. 1 gün buzdolabinda bekledikten sonra servis ettim. sonuc mükemmeldi. Dilerseniz resimdeki gb. servis edin, dilersenizde karistirip tatli bir pembe rengi aldiktan sonra..
Cocugunuz varsa ev yapimi meyveli yogurta bayilacak ;))
No comments:
Post a Comment